25/05/2024 | 19:39 ⇒ 20:09 | Аутор: РТРС
Озренски фестивал меса - права посластица љубитељима добре хране и забаве (ВИДЕО)
За љубитеље хране и забаве, на Озрену данас права посластица - Озренски фестивал меса. Вјешти мајстори кулинарства надметали су се у припреми јела испод сача, а више од 60 излагача из свих крајева Српске, ФБиХ и Србије представило је домаће производе.
Фестивал меса на ОзренуФото: РТРС
Више од 100 екипа такмичило се у припреми јела испод сача.
Квалитет меса, поврће и зачини кључни су за припрему доброг сача.
- Заступљено је више врта дивљачи, од чега бих издвојио дивљу свињу, месо јелена, а остало нека буде тајна - каже Дејан Урумовић из Ловачке секције Текућица.
Екипа "Апотекарке и пацијенти" у сач су ставиле и херцеговачки бијели лук - сарансак, што ће јелу дати посебну арому.
А и ловци из Липца свој сач "зачинили" су посебним састојком.
Опширније у видеу: