latinica  ћирилица
29/10/2022 |  19:07 ⇒ 21:47 | Аутор: РТРС

Чека нас ново поскупљење свињског меса (ВИДЕО)

Док је у Европској унији, одакле је највише увозимо, свињетина појефтинила, на нашем тржишту цијене свињског меса, према најавама произвођача, у наредном периоду биће значајно више.

Килограм свињетине је тренутно око 10 КМ, товне свиње продају се за 4,5 до пет КМ по килограму, док је цијена прасића око 5,5 КМ по килограму.

Мањак прасади на тржишту узроковао је пораст цијена. Годинама ниска цијена прасади довела је до смањења броја прасилишта у Српској, па се највећи дио за тов увози.

- Претпоставке су да је посљедњих годину дана, због релативно мале цијене прасади и високе цијене хране, дошло до значајног смањења матичног јата, односно крмача на тржишту Републике Српске и БиХ, али морам да напоменем да је посљедњих годину, годину и по значајно порастао увоз прасади и у ЕУ - каже Слободан Петрић, предсједник УО произвођача свиња Републике Српске.

Прије пет година домаћи фармери подмиривали су око једне трећине потреба нашег тржишта за свињским месом, а данас тек око 20 одсто. Удио домаћег меса у продаји се и даље смањује чему је узрок највише прекомјеран увоз и неодговорна политика БиХ када је у питању заштита домаће производње.

- То је погубност тоталне либерализације тржишта БиХ када је у питању пољопривреда и прекомјерни увоз је узроковао континуирано урушавање сточарског фонда код нас и у Српској и у цијелој БиХ - истиче Стојан Маринковић, предсједник Савеза удружења пољопривредних произвођача Републике Српске.

Цијена свињетине код нас у великој мјери зависи од кретања на европском тржишту, тако да је незахвално предвиђати колико ће месо коштати до краја године. Произвођачи су сагласни да при оваквим цијенама сточне хране и енергената без помоћи Владе не могу пословати позитивно.

- Да није било интервенција Министарства пољопривреде, водопривреде и шумарства питање је шта би било са свињогојством. Повећани улазни трошкови, прије свега енергената, житарица, односно сточне хране, су огромни, тако да продајна цијена иде и даље испод прага рентабилности - каже Дарко Марковић из ЗП комерц Вршани.

Влада Републике Српске издвојила је ове године 2,5 милиона КМ из Компензационог фонда за ванредне подстицаје за тов свиња. Фармерима је исплаћено просјечно 40 КМ, а из редовних подстицаја очекују још тридесет КМ по товљенику.