Цијена какаа обара свјетске рекорде, шта ће бити с чоколадом
Тржиште какаа премашило је претходни рекорд забиљежен у понедјељак, 16. децембра. Тада су фјучерси за чоколадне сировине достигли 11.925 долара по тони.
Фјучерси за какао убрзано расту због раста забринутости око смањења производње у Обали Слоноваче, највећем произвођачу сировина, пише Блумберг.
Фјучерси какаа су ове године скоро утростручили цијену због лоше жетве у западној Африци, што је створило највећи дефицит на тржишту икада и приморало извознике да распродају залихе.
Обала Слоноваче, која чини више од трећине глобалне производње, произвешће 1,9 милиона тона какао зрна у сезони 2024-25, према просјечним процјенама осам аналитичара и трговаца које је саставио Блумберг. То је скоро 10 одсто мање од владине процјене која је до почетка сезоне у октобру очекивала 2,2 милиона тона.
Смањена жетва ће отежати обнављање опадајућих залиха какаа.