У Београду отворен сајам вина Отвореног Балкана (ФОТО/ВИДЕО)
Предсједник Србије свечано је отворио сајам у Хали 1 Београдског сајма.
Отварању су присуствовали чланови влада Србије, Сјеверне Македоније и Албаније.
На сајму учествује скоро 400 излагача и призвођача вина из више од 20 земаља. Присустни су представници из око 40 земаља.
Највише њих ће бити из земаља региона, прије свега Србије, БиХ, Сјеверне Македоније, Албаније, али и из цијелог свијета, Јужне и Сјеверне Америке и централне Европе.
На сајму ће се представити пет винарија из Републике Српске.
Радоје Вукоје, предсједник винара Српске и БиХ, истакао је да су учешћа винарија на оваквим манифестацијама веома битна.
- Ту се упознајемо са оним што се тренутно производи. И винољупци, и сомелијери и енолози, сви они из наше индустрије долазе на оваква дешавања да би сазнали нешто ново о винарији - рекао је Вукоје.
Током Сајма посјетиоци ће имати прилику да науче више о поријеклу, процесу производње и врстама вина.
- Ми смо мала земља на Балкану, али мислим да се можемо похвалити изузетним винима. Годинама је то уназад традиција у Херцеговини, међутим показли смо да се и у Крајини може гајити квалитетно грожђе и правити квалитетна вина - нагласила је Ирена Јунгић из Винарије "Јунгић".
Саставни дио манифестације су и пословни сусрети излагача вина, представника малопродајних ланаца региона, а то је и прилика за умрежавање и унапређивање сарадње регионалних винских и сродних индустрија.
- Нажалост Република Српска и привредници БиХ не користе бенефите који омогућава пројекат Отворени Балкан. Надамо се да ће у наредном периоду у БиХ да буде довољно разумијевања и да БиХ не буде на неки начин изолована од ових бенефита и могућности које Отворени Балкан пружа - рекао је предсједник подручне Привредне коморе Бањалука Горан Рачић.
Вина ће оцјењивати 25 међународних судија, од којих пет са ознаком "мастер оф вине", што сајму даје посебну тежину и сврстава га у ред најпрестижнијих у свијету.
"Винска визија ОБ" ће на Београдском сајму окупити најбоље произвођаче вина у региону и промовисати Балкан као све траженију винску и туристичку дестинацију.
То је конкретан корак у остварењу циља иницијативе Отвореног Балкана - заједничког тржишта које подразумијева слободан проток људи, робе, капитала и услуга, поручују организатори.
Први међународни сајам вина омогућиће виноградарима, произвођачима вина, представницима винарија, енолозима, сомелијерима, као и дистрибутерима и трговцима вином из региона и шире, да се окупе, умреже, подијеле искуства, представе се широј јавности и прошире своје пословање.
Организатор сајма и директор Савеза винара и виноградара Србије Стеван Рајта рекао је Танјугу да ће из Албаније бити 26 учесника, из Сјеверне Македоније 40 и из Србије више од 170.
Сајам ће имати и свој такмичарски део у оквиру кога ће вина оцењивати најпрестижнији стручњаци и сомелијери из читавог свијета, али и најпрестижнијег магазина у тој области "Декантер".
Организатори сајма су Привредна комора Србије, Београдски сајам и Савез виноградара и винара Србија, а биће одржан под покровитељством земаља Отвореног Балкана.
Током "Винске визије Отвореног Балкана" одржава се и Сајам хране који је и водич кроз најпознатије гастрономске регије и специјалитете овог дијела свијета.