27/05/2021 | 08:03 ⇒ 09:22 | Аутор: РТРС
Задруга Ливач - примјер како задругарство треба да изгледа
Наша екипа посјетила је земљорадничаку задругу Ливач из Александровца код Лакташа која је једна од позитивних примјера како би једно задругарство у пољопривреди требало да изгледа.
Задруга "Ливач"Фото: РТРС
Основана је 2006. године, а оснивач је Каритас, бискупија Бањалука који је и покренуо причу да би промовисао задругарство на нашим просторима и помогли пољопривредним произвођачима у производњи.
На фарми задруге дневно се произведе око 2000 литара млијека, а мјесечно око двије тоне оригиналног сира траписта који је итекако чувен и познат код нас.
Примарна дјелатност задруге је сточарска производња. Фарма има око 350 грла од којих има 100 музних крава. Дневна производња млијека је 18 до 19 литара млијека по крави.
На самом почетку производње нису се базирали на количину млијека , већ на дуговјечност и здравље животиња да би грла била што дуже у производњи.