Традиционална храна - један од највећих туристичких потенцијала Српске (ВИДЕО)
Из тог разлога, на Козари је организована радионица, на којој је приказан начин приближавања традиционалне кухиње Козаре и Поткозарја савременом кулинарству. Поручено је да је напокон дошло вријеме да традиционални специјалитети добију више простора у јеловницима наших ресторана!
Приликом сваког путовања, мјеста која посјећујемо памтимо и по храни која је специфична за то подручје и културу. Када је ријеч о традиционалној, домаћој храни, Козара и Поткозарје свакако имају чиме да се похвале. Цицвара, качамак, уштипци, разна јела од меса - само су дио аутохтоних традиционалних гастрономских специјалитета, који никога неће оставити равнодушним.
Циљ је да ова јела постану неизоставан дио јеловника ресторана у овом дијелу Српске.
Погледајте прилог: