У БиХ се годишње баце 83 килограма хране по становнику
У ЕУ по становнику се у просјеку баце 132 килограма хране.
Подаци УН о бацању хране показују да се глобално годишње баци чак 17 одсто произведене хране.
Када је ријеч о БиХ, количина хране која се годишње баци по становнику значајно је мања у односу на просјек ЕУ, али је и даље јако велика.
Узрок бацања хране је разнолик и укључује прекомјерну куповину, неадекватно разумијевање рока трајања и одбијање намирница због њиховог изгледа.
Тај проблем посебно погађа домаћинства, угоститељске објекте и малопродају.
Посебно забрињава чињеница да се само у домаћинствима годишње баци укупно 273.269 тона хране, а чија вриједност прелази 126,6 милиона КМ.
Према истраживању УН, у БиХ 17 одсто људи живи од три до пет марака дневно, у ектремном сиромаштву, док је 700.000 становника на рубу сиромаштва. Сваки шести становник БиХ заспи гладан, а захвањујући јавним кухињама у овој земљи преживљава више од 18.000 особа, пише Вечерњи лист, издање за БиХ.
Подаци Евростата показују да је више од петине становништва у ЕУ у ризику од сиромаштва или социјалне искључености.
Када се проценти претворе у бројеве, то значи да у ЕУ у ризику од сиромаштва и социјалне искључености живи чак 95,4 милиона особа.