"Кестенијада" у Костајници и ове године привукла бројне посјетиоце (ФОТО/ВИДЕО)
Представљена су домаћа јела, а учесници, осим из Српске, стигли су и из Србије, ФБиХ и Хрватске.
Годинама средином октобра у Костајницу бројне посјетице привлаче мирис печеног кестена. Онај који се припрема на Кестенијади увијек је, кажу, укуснији од кестена који се припрема код куће.
У граду под кестеном сазнали смо по чему је кестен са Баљ брда посебан.
- Па зато што је сладак, а са друге стране, зато што послије тога једна добра чаша црног вина тако добро сједне, да је то супер - истакао је Раде Ножинић из Костајнице.
Осим кестена, за посјетиоце примаљив и укусни паприкаш. Четрдесетдевет екипа из Српске и региона такмичили су се у припремању овог јела. Рецептура традиционална, али и по неки од тајних састојака.
Немања Драча из Костајнице, каже, стандардни састојци - домаће месо, класични зачини, першун, целер, мрква..
У добром друштву, уз чашицу вина или домаће шљивовице, сви који су дошли у Костајницу могли су да пробају укусна традиционална јела, а награђен је и најљепше уређен сто.
Потпарол општине Костајнице Александар Пашић позвао је све грађане широм Српске, да посјете Костајницу, ако не данас, сутра, а свакако идуће године.
"Кестенијада" завршава сутра "Кестенбалом" и представљањем малишана из школе и вртића.