Свечано отворена пета "Винска визија отвореног Балкана"
Један од највећих и најзначајнијих винских и гастрономских догађаја у Европи ове године, који се одржава под слоганом "Једно место. Цео свет", свечано је отворио директор Привредне коморе Србије Марко Чадеж, који је позвао посјетиоце да уживају, пробају вина и склопе посао.
Чадеж је подсјетио да је сајам настао као иницијатива тадашњег предсједника Србије Александра Вучића и премијера Сјеверне Македоније и Албаније, као манифестација која је регион по први пут свијету представила заједно.
- Направили смо нешто око чега се сви разумијемо. Пето издање показало је да смо постали једно од највећих европских сајмова вина, ракије и хране - поручио је Чадеж на свечаном отварању, којем је присуствовала и министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске Анђелка Кузмић, као и представници влада Сјеверне Македоније и Албаније.
Званице је поздравио и један од најутицајнијих свјетских винарских експерата и критичара, амерички вински критичар Џејмс Саклинг, који са својим тимом сваке године оцијени око 10.000 вина из цијелог свијета, који је истакао да је импресиониран квалитетом вина у малој земљи каква је Србија.
Овогодишњи сајам обухвата око 30.000 метара квадратних изложбеног простора, а очекује се долазак 260 професионалних купаца из 45 земаља, међу којима су велике дистрибутерске куће из Кине, Европе, САД, Велике Британије, Јужне Кореје, афричких и заливских земаља.
У оквиру Сајма биће оцијењено више од 800 вина, које ће оцјењивати 26 судија из 18 земаља, међу којима је шест носилаца титуле мастера вина.
Ракије ће оцјењивати међународни експерти за дестилате са такмичења "Спиритс селекшн бај ЦМБ", а оквиру стручног програма биће организовано 17 мастер класова посвећених вину и ракији, са 22 предавача из 14 земаља. Заказано је више од 2.000 пословних састанака.
Посебан сегмент и ове године биће манифестација "Фуд вижн", посвећена регионалној гастрономији и угоститељству, на којима ће посјетиоци моћи да прате такмичења кувара, упаривања хране и вина, мастер класове и друге активности.
Манифестација "Винска визија отвореног Балкана" израсла је у значајну међународну платформу за повезивање произвођача и купаца, промоцију винске културе и гастрономије, као и представљање традиционалних производа Србије и региона на свјетском тржишту.