Тропски таласи и екстремна суша ове године озбиљно тестирали произвођаче купуса у Лијевче пољу (ВИДЕО)
Проблем није само производња. На тржишту и даље доминира навика потрошача да траже добро познате, старије сорте, попут "Вараждинца", које у оваквим условима све теже дају очекиване резултате.
Алтернативе постоје, а произвођачима су представљене на "Дану поља купусњача" у Карајзовцима. На једном огледном пољу представљене су чак 64 сорте купуса, карфиола и кеља.
Порука са огледног поља је да се производња мора мијењати, од избора сорте до начина пласмана. Више различитих хибрида може значити и мањи производни ризик, али и препознатљивији производ на тржишту.
За повртаре Лијевче поља, избор више није само између једне или друге сорте. Прилагођавање производње новим климатским условима и тржишту постаје услов опстанка, а не само питање већег приноса.