Не постоји биљни сир - сир се прави искључиво од млијека; На полицама све чешћи имитациони производи (ВИДЕО)
Ријеч је о тзв. биљним или имитационим производима, који често садрже палмино или друга биљна уља, уместо млијечне масти.
Правилник Министарства пољопривреде Републике Српске налаже да такви производи морају бити јасно означени и физички одвојени од правих млијечних производа.
Међутим, пракса на терену показује да се правила не примјењују свуда једнако.
Професор Пољопривредног факултета Универзитета у Бањалуци Драженко Будимир рекао је да не постоји биљни сир, јер се сир добија искључиво од млијека, додајући дасе таквим називима потрошачи доводе у заблуду.
- За такве прозводе најчешће се користе биљна уља јер су јефтинија. Некад садрже ид руге додатке који могу бити веома штетни - рекао је Будимир.
Начелница Одјељења за односе с јавношћу Инспектората Републике Српске Душка Макивић рекла је да су трговци обавезни да на овакве производе ставе графичку ознаку - жути правоугаоник оивичен црвеном бојом.