Новим законом уводи се ред у угоститељству (ВИДЕО)
Предраг Тешић, помоћник министра за туризам и угоститељство, каже да ће ново закоско рјешење уредити ову област.
- Кроз Закон ће се дефинисати многе ствари као и кроз правилнике који ће бити у међувремену донесени. То је резултат нашег рада на терену. Биће организоване јавне расправе, сви ће се укључити. Циљ нам је да заштитимо грађане, да за своје услуге добију рачуне. Такође, и да заштитимо њихово здравље јер храна мора бити исправна - објаснио је Тешић, за Јутарњи програм РТРС-а.
Мораће се приказати и ко је радио фотографисање на свадбама као и ко су музичари, наводи даље Тешић.
- Многе ствари су већ регулисане кроз саме салоне. Тек ће се рјешавати ствари - каже Тешић.
На весељима ће моћи да се служи домаћа ракија, али уз важан услов, а то је да ће, поред свих неопходних исправности, произвођач морати да наведе тачно о којој количини је ријеч, те да прибави посебну ознаку која ће му за ту прилику бити издата.
Горан Куртиновић члан Управног одбора Удружења послодаваца угоститељства и туризма Републике Српске "Хорека", каже да су новине искорак ка бољем, јер ако систем уредимо како треба сви ће имати бенефите.
- Желимо да кроз Закон направимо амбијент да је лакше пословати у "нормалној" него у сивој зони. Ријешиће неке нејасне ствари које су различито тумачене. Циљ је да јасно буде дефинисано како сви да се понашамо - рекао је Куртиновић.
Свима је циљ да се зна поријекло свега што се служи, каже Куртиновић.
- Ако сте пристали да донесете своју храну на неко весеље морамо знати њено поријекло. Да ли кроз фискалне рачуне или некакав документ. Оставља се могућност да се зна и прикаже одакле је храна, да се зна њено поријекло. Такође, домаћа ракија се често помиње. Мора се наћи простор да се то дефинише, да некако буде означена, да има неки траг поријекла. Циљ је поједноставити ствари и да се ради по закону - рекао је Куртиновић.
Мора се поједноставити пословање.
- Сви учесници којих се тиче Закон имаће прилику да дају сугестије кроз јавну расправу да не би имали тровање у ресторану него да покажемо да смо уређено друштво које зна радити по правилима и закону - рекао је Куртиновић.