Отворен сајам "Винска визија отвореног Балкана"; Представљају се винарије и дестилерије из Српске (ФОТО/ВИДЕО)
На најмасовнијој винској фешти у региону учествује осам винарија и шест дестилерија из Републике Српске. Да имамо чиме да парирамо свјетским брендовима, показује и оно чиме су се представиле наше винарије - Подрум Вукоје, дарови Херцеговине и Винарија Јунгић.
Сајам је прилика да се представи квалитет и потенцијали дестилерија из Републике Српске, а на сајму учествују "Дједова ракија", Дестилерија "Поткозарје" из Приједора и дестилерија "Нибла" из Трна код Лакташа.
Винска визија Отвореног Балкана један је од највећих винских сајмова у југоисточној Европи. За Републику Српску Србија је највеће тржиште и с њом имамо највећи обим спољнотрговинске размјене.
- Са поносом морам рећи да је у задње четири године наш обим производње и размјене у винима и ракијама био негдје око осам милиона, данас је то негдје око 27 милиона, од чега 17 милиона извозимо, а највише на тржиште Србије - изјавио је Горан Рачић, предсједник Привредне коморе Републике Српске.
Сајам је отворио предсједник Србије Александар Вучић који је истакао да је ова манифестација достигла четврто мјесто по важности међу сајмовима вина у Европи и поручио да је поносан на Србију и идеју отвореног Балкана.
Винарије и дестилерије из Републике Српске представљају се у хали три, гдје се налази и штанд Републике Српске, као и у хали један и хали четири.
Селекција излагача је још снажнија, проширене су дегустационе зоне, организоване врхунске радионице, мастерклас програми, премијум селекција ракија, гастрономске презентације и специјални италијански сектор посвећен најбољим винским и гастрономским традицијама Италије.
Очекује се више од 30 радионица и мастер-класова, велики број едукација и панела, као и више од 1.500 пословних састанака, а, осим излагача, учествоваће и неколико стотина трговаца, увозника и дистрибутера вина из цијелог свијета.
У финалу сајма, вина из Србије, Сјеверне Македоније и Албаније надметаће се за титулу најбољег, а оцјене ће дати међународни експерти, укључујући и петоро стручњака са титулом мастер оф вајн.
Осим вина, биће представљени резултати и такмичења Ракија трофеј.
У оквиру кулинарског дијела сајма, одржава се манифестација Food Vision, посвећена регионалној гастрономији и угоститељству.