Бијели хљеб проузрокује депресију
Рафинисани угљени хидрати, садржани у бијелом хљебу, пасти, пиринчу, нису одговорни само за гојење, низак ниво енергије и несаницу, како се раније вјеровало, већ и за депресију, показује истраживање Универзитета у Колумбији. Веза између рафинисаних угљених хидрата и депресије пронађена је на основу анализираних података 70.000 жена у постменопаузи.
Приликом конзумирања угљених хидрата, ниво шећера у крви расте, а тијело на то одговара лучењем хормона како би се успоставила равнотежа. Али, нуспојаве дјеловања хормана могу бити и несвјестица, промјена расположења и други симптоми депресије.
Испитанице чија се исхрана базирала на влакнима, поврћу и житарицама ређе су обољевале од депресије, па стручњаци препоручују да се на вашем менију нађу управо ове намирнице. Тек треба да се утврди да ли ризик постоји и код жена других старосних доби и мушкараца.