И месо ствара ефекат стакленика

Да би се добио котлет од меса, тежак 225 грама, месо је неопходно самљети, посолити, забиберити, додати нешто сјеченог лука и кечапа, те избацити у атмосферу исто толико гасова који стварају ефекат стакленика колико и вожња колима 16 километара. Пољопривреда угрожава човјекову средину ништа мање од енергетике и транспорта - упозоравју експерти УН. У сточарству има неколико чинилаца који шкоде клими. Животиње једу огромне количине биљки, које би потенцијално могле да апсорбују угљен-диоксид. Неопходно је узимати у обзир метан, који се емитује као резултат животне активности копитара. Укусно јело је скупо, а у цијену спада и стање човјекове средине... На Новом Зеланду сточарство је главни извор емисија гасова у атмосферу, који воде ефекту стакленика - наводе руски медији. Што је већа популација, више се производе хамбургери. Зато људи који смањују количину меса коју конзумирају - доприносе очувању човјекове средине. Људи, у принципу, једу више меса него што је потребно људском организму. Избалансирана исхрана с мањом количином меса аутоматски ће водити мањем трошку енергије и емисијама гасова, који воде ефекту стаклене баште.