Знакови који указују на недостатак протеина из меса
Потпуно је прихватљиво да се месо, ако нисте неки велики љубитељ ове намирнице, не нађе баш сваки дан на вашем тањиру. Заправо, разноврсна исхрана богата воћем, поврћем, махунаркама, житарицама и другим безмесним намирницама је пожељна.
Али, ако сте навикли да редовно једете месо, тада ће и ваше тијело имати потребу за њим. Логично, јер месо је најважнији извор протеина и то неких које не можемо да пронађемо ни у једној врсти хране.
А осим протеина, месо је богато и гвожђем, витаминима, минералима и засићеним и незасићеним масним киселинама, потребним да би организам нормално функционисао. Осим што осјећате потребу за мирисом и укусом меса, постоје и други знакови који указују на то да вам оно недостаје, тачније да вам недостаје месних протеина.
Један од њих је осјећај умора и исцрпљености чак и након што сте се одморили. Једноставно, имате осјећај као да нисте спавали, а то би могао да буде аларм да вам недостају нутријенти из меса.
Осим гвожђа, само у месним протеинима може се наћи витамин Б12 који с фолном киселином учествује у изградњи и обнављању ћелија организма. Овај значајан витамин не може да се пронађе ни у једној другој прехрамбеној намирници, а његов недостатак у организму може да доведе до појаве анемије.
Један од првих знакова помањкања витамина Б12 јесу трнци у рукама и ногама, као и осјећај необичног пецкања на тим мјестима. Ако не уносите довољно протеина, у вашем организму може да дође до мањка цинка, једног од најважнијих минерала за здрав имунолошки систем.
Један од знакова недостатка протеина могу такође да буду и крхки нокти који лако пуцају, а могуће га је наслутити и када опоравак од повреде мишићног ткива траје превише дуго.
Осим тога, недостатак протеина може да проузрокује чешће повреде током спортских и других физичких активности. Могу да се јаве и болови у мишићима, који нису посљедица физичких активности, него се појаве - ни из чега.
Извор: Б92