Симптоми недостатка цинка у организму
Цинк се природно може наћи у одређеним врстама хране, као додатак другој храни, али и као дијететски суплемент. Он је одговоран за бројне функције у људском организму и помаже стимулацију активности око 100 различитих ензима. Низак ниво цинка у организму чини да постајемо склонији разбољевању. Овај хемијски елемент нам је потребан сваког дана у малим количинама како бисмо остали здрави и како би организам функционисао како треба.
Цинк помаже тијелу на различите начине, он асистира у: стварању хормона, расту и опоравку, побољшава имунитет и олакшава варење. Такође, понаша се као антиоксиданс у тијелу и бори се против штете коју организму чине слободни радикали. Неопходан нам је и због хормоналне равнотеже, јер уколико имамо и мали недостатак цинка, повећава се могућност неплодности или дијабетеса.
Без довољно цинка у исхрани, могуће је да осјетимо негативне ефекте као што су често разбољевање, већи осјећај умора и малаксалости, лоша концентрација, успорен раст и неспособност тијела да зацијели ране.
Недостатак цинка је честа појава широм свијета и најчешћи је уколико особа не једе довољно хране која садржи овај елемент или када неко има проблема са апсорпцијом цинка, усљед проблема са варењем. Највећи нивои цинка се могу наћи у храни богатој протеинима, нарочито протеинима животињског порекла, риби и млијечним производима. Исто тако, може се наћи у махунаркама и житарицама, али није једнака апсорпција, као из меса. Истраживања чак показују да у западним земљама у којима се више једу угљени хидрати, већи број људи пати од недостатка цинка. Највећи ризик од недостатка цинка имају људи који једу више биљну храну, дакле, вегани и вегетаријанци, они који имају проблема са варењем, а вјерује се и да жене које пију контрацептивне пилуле или које су на хормонској терапији, могу имати већи ризик од недостатка цинка.
Најчешћи симптоми који указују на недостатак цинка:
1. Промјене у апетиту
2. Промјене у чулима мириса и укуса
3. Добитак или губитак килаже
4. Губитак косе
5. Пробавни проблеми, укључујући дијареју
6. Лош имунитет
7. Хронични умор
8. Неплодност
9. Лоша концентрација и памћење
10. Хормонални поремећаји, укључујући теже симптоме ПМС-а или менопаузе
11. Спорија могућност зачељења рана, инфекције и иритација коже.
Највеће користи од цинка:
1. Регулисање имуног система
Према Европском имунолошком журналу, људском тијелу је потребан цинк како би се активирале Т ћелије које помажу тијелу на два начина, у регулисању и контролисању одговора имуног система и у нападању заражених канцерогених ћелија. Недостатак цинка може знатно да погорша функционисање имуног система.
2. Помоћ при учењу и памћењу
Истраживање спроведено на Универзитету у Торонту и објављено у журналу “Неурон“ показало је да цинк има кључну улогу у регулисању тога како неурони комуницирају један са другим и утичу на то како се памћење формира и како учимо.
3. Лијечење прехладе
Узимање цинка као додатка исхрани помаже у смањењу дужине трајања и јачине обичне прехладе код здравих људи, уколико се цинк узме у року од 24 сата од појављивања првих симптома прехладе.
4. Зацељивање рана
Цинк игра значајну улогу у одржању структуре коже и пацијенти којима се хронично појалвљују ране или чиреви често имају мањак цинка, те стога морају повећати унос, било наношењем на кожу, било кроз суплементе и исхрану.
5. Балансира хормоне
Још једна улога цинка јесте у балансирању хормона, укључујући и инсулин, главни хормон који је укључен у регулацију шећера у крви. Цинк је користан за шећер у крви јер се спаја са инсулином, који се адекватно складишти у панкреас и испушта када глукоза уђе у крвоток.
6. Одржава здравље срца јачајући крвне судове
Цинк је потребан и за регулацију здравља ћелија у оквиру кардиоваскуларног система, док у исто вријеме смањује запаљење и оксидативни стрес. Ендотелијум, танак слој ћелија којим су обложени зидови крвних судова, делимично се ослања на довољне нивое цинка. Цинк помаже здрављу срца, подржавајући здраву циркулацију, с обзиром на то да помаже као природан лијек за висок притисак.
Извор: Агенције/Б92