latinica  ћирилица
05/09/2015 |  19:23 | Аутор: Б92

Да ли смијемо да пијемо кафу која је дуго стајала?

Да би омиљени јутарњи напитак имао разбуђујуће дејство, требало би га попити у року пола сата. Ево и зашто…

Остало је још неколико сати до краја радног времена и већ полако осјећате умор. У једном тренутку посежете за шољицом скуване кафе која вам од јутра стоји на столу и питате се: “Смијем ли ја то уопште да попијем?“ Ево одговора на то питање!

Шта ако је ријеч о кафи с млеком?

Ако је добро затворено и стављено у фрижидер, млијеко може да остане свјеже и недјељу дана након отварања. Ако га, међутим, оставите у кафи (нес или црној) више од неколико сати, скувајте себи нову кафу.

Мијења ли се временом укус скуване кафе?

Скувана кафа може да промијени укус и након 30 минута, а послије тог времена имате отприлике четири сата пре него се уља из кафе покваре, што резултује лошијим укусом овог напитка. Дакле, кафу је најбоље попити до пола сата након кувања.

Шта се дешава кад црна кафа одстоји?

Црна кафа је тад сигурна за пиће, мада вјероватно неће имати једнако добар укус као кад је тек скувана. Боља је идеја направити нову, а ако сте баш ријешени да попијете баш ту кафу, боље је да је бар претходно загријете.