Приједорски ученици припремају зимницу (ВИДЕО)
Приједорски прехрамбени техничари, заједно са професорима, вриједно припремају зимницу у школској прехрамбеној радионици. Праве разне врсте салата, од паприке, краставаца, цвекле, мармеладе од зеленог парадајза и мушмула, али и суше шљиве и јабуке.
Због лоших временских услова, подбацио је овогодишњи род јабука у огледном воћњаку ове школе. Ипак, почела је берба, али јабуке ове године, због малих количина и лошијег квалитета, школа неће продавати.
Захваљујући напорима Градске управе, ова школа добила је машине за цијеђење воћа. Јабуке ће користити искључиво за прављење природног цијеђеног сока.
- Тренутно на пракси радимо бербу јабука, јабуке иду у школу за прераду, пошто смо добили линију за прераду сока - каже ученик трећег разреда ове школе Владимир Шврака.
Школа ће откупљивати воће од грађана, а захваљујући новим машинама правиће природне сокове за све заинтересоване.
- Откупљиваћемо различите врсте сировина воћа од људи, тако да можемо правити и сок од крушке, поред сока од. Сви заинтересовани могу донијети своју сировину овдје у школу и ми можемо правити сок за њих - каже Марко Кнежевић, проф. стручних предмета.
Ученици ове школе праве и полутврди сир и тјестенину. Све производе продају у оквиру школе, а цијене су од 2,5 до 5 КМ. Зарађени новац улажу у унапређење практичне наставе.