12/11/2016 | 12:55 ⇒ 13:03 | Аутор: РТРС
Бијели лук- савршен "зачин", посебно омиљен у сезони грипа (ВИДЕО)
Лук се узгаја и користи широм свијета па не чуди што свој ароматични печат даје и бројним националним јелима. Волимо га сировог, кувамо га, динстамо, печемо, пржимо, карамелизујемо, маринирамо и киселимо.
Бијели лукФото: РТРС
Кад на врата покуца сезона грипе и прехладе, чињеница је да прво посегнемо за бијелим луком.
Историја дуга 5.000 година крије анегдоте на које не можете остати равнодушни. Волимо га у јелима, волимо га у праху, волимо га сировог у салати...
Његова снажна арома и мирис претварају га у савршен зачин, али оно што га чини тако важним су његова пуно моћнија својстава.
Бијели лук је снажан, природни антибиотик који не уништава наше здраве бактерије као што то раде медикаменти. Управо то га и чини краљем поврћа.