Направите хљеб који ефикасно успорава старење
“Здравље и љепота директно су повезани. Ако нам је успостављена равнотежа у метаболизму, хормонској активности и уколико немамо мањак одређених, веома битних минерала и витамина у организму, онда ће и наш физички изглед бити далеко бољи. Погрешне комбинације хране, као и конзумирање намирница које нам никако не одговарају, одузимају у великој мјери здрав и лијеп изглед. Кожа убрзано стари, појављују се целулит и локалне масне наслаге.
Долази и до поремећаја метаболизма, који не мора да буде очигледан до наших четрдесетих година живота“, рекла је својевремено др Ана Гифинг, која је добар део своје каријере посветила хроно исхрани.
ПОТРЕБНО ЈЕ:
200 г хељдиног брашна,
200 г интегралног пшеничног брашна,
100 г ражаног брашна,
1 прашак за пециво,
мало соде бикарбоне,
4 кашике маслиновог уља,
пола кашике кима,
1 кашика сјемена лана,
мало рузмарина,
пола литра воде
ПРИПРЕМА:
1.Помјешати састојке и оставити их преко ноћи да ферментишу.
2.Загријати рерну на 250 C, смјесу сипати преко пек-папира у одговарајућу посуду и пећи око између 30 минута и сат времена. Све зависи колико је хљеб дебео, односно посуда велика.
(НН/жена.рс)