15/04/2014 | 15:26 | Аутор: СРНА
Србија: Повучена већа количина меда са тржишта
Републичка ветеринарска инспекција са тржишта Србије повукла је већу количину меда због преплављености малопродаје "фалсификатима".
Са тржишта су повучене све количине меда произвођача "Ириком" и "Биомед" из Београда, ливадски мед произвођача "Аза" из Лединаца, багремов и липов мед произвођача "Хонеј" из Вучака и ливадски мед газдинства "РС 1012" из Мијачковца.
Мед је повучен након акције коју су заједнички провели надлежна инспекција и Савез пчеларских организација Србије у малопродајним објектима већег обима промета - "Темпо", "Макси", "Идеа", "Рода", "Дис", "Интерекс", "Метро", на зеленим пијацама и мањим трговинама због спознаје да је тржиште преплављено "фалсификатима", саопштено је из Министарства пољопривреде Србије.
У саопштењу је наведено да су укупно анализирана 182 узорка меда и резултати су указали на одређену групу произвођача чији производи у највећем броју узорака нису одговарали параметрима безбједности и квалитета.
Утврђено је и да 7,2 одсто узорка меда има смањену количину инвертујућих шећера, односно имају повећан проценат сахарозе, што значи додавање шећерног сирупа у меду, 3,6 одсто узорака меда је са неисправном декларацијом, а 3,6 одсто узорака меда са присуством резидуа антибиотика.
Резултати супер анализе показали су да нема остатака антибиотика и сулфонамаида у узорцима меда. За неке произвођаче супер анализа је у току.
Пред почетак овогодишње пчеларске сезоне, у Србији је обиљежено више од 550.000 кошница и регистровано више од 13.000 пчелара.